熟能生巧

我的功力雖然還不到可以燒出一桌好菜的地步,被水牛和本丸這樣磨了兩三年下來,倒也練就了幾樣還算可以的拿手菜出來。今天就抱著野人獻曝的精神,獻醜啦。



月亮的臉#20599;#20599;地在改變
韭菜煎蛋
完全不用鍋鏟,只靠單手甩鍋就可以讓煎蛋翻得這麼漂亮是這道菜最大的賣點。(賣給誰啊?)





蟲蟲危機
獅子唐炒生薑豬肉
直接丟一把獅子唐(柿子椒?)下去跟豬肉炒炒看,結果看起來好像一堆又肥又嫩的色毛毛蟲,不過味道可是掛保證的讚。





熱情的沙漠
天婦羅
麵皮的比例很好記,加起來等於一杯的蛋跟水&一杯麵粉,這樣就可以了,然後看你想炸什麼就炸什麼。我愛死炸地瓜跟炸茄子跟炸香了,灑點鹽巴上去就是日本清酒的最佳小菜。

熱情的沙漠(特寫)
因為實在炸得太漂亮了,忍不住要來做一個特寫的動作。






龜山島
香酥雞塊
不是我在臭彈,這堆雞塊真的是我人生當中吃過最鮮嫩最多汁的雞塊啊。第一次出手就有如此精彩的表現,連我自己都不太敢相信哩。麵皮用的是台灣的地瓜粉。






本丸便當二號
本丸的人生第二個便當
可別小看左下角那顆不起眼的蛋,那可是加了正港的凍頂烏龍茶葉去熬出來的茶葉蛋哪。(感覺不到什麼茶味就是了)







本丸特製手工#21654;哩
哆啦A夢咖哩
本丸親手做給我吃的。沒有枉費拎杯把你養到這麼大啊嗚嗚嗚.....




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是好大的蛋還是好小的便當。(讚!)