赤坂的家鄉味


我說的就是那家,三商巧福

以前羅東有一家三商百貨,裡面就有一家三商巧福。關於他們的牛肉麵好不好吃似乎是眾說紛紜,不過我個人是滿喜歡的,榨菜酸菜就放在桌上隨便你加這一點也很夠意思,所以我還滿常去光顧的。

說到牛肉麵,有一件讓我很氣的事。今年暑假回台灣渾渾噩噩地待了兩個星期,一直想要去吃個牛肉麵但就是沒有去成。在桃園機場過了出境審查,準備要往登機門那邊走的時候,看到有一家餐廳賣牛肉麵,想說這是最後的機會了,就算貴一點還是吃吧。

帶著本丸走到櫃檯一看,我的眼珠子差點沒掉出來。一碗最普通的牛肉麵要台幣360元。

當時換算成日幣大概1000出頭,也不是說吃不起,但那時候我已經在台灣待了兩個禮拜,腦子還停留在台幣的平衡感上,被那碗360元的牛肉麵這麼重重一放,天平另外一頭的皮包整個都飛出去了。本來想說貴一點還是吃,但萬萬沒想到貴到這種程度,不是大家太有錢就是我太窮吧。

結果我只點了一碗100多元的榨菜肉絲麵,本丸還給我嫌榨菜難吃。

所以當我得知三商巧福要在東京開店的時候,我就決定一定要去捧場以聊表我的謝意,然後順便消消當時在機場受到的那股鳥氣。三商巧福的牛肉麵伴隨了我的青春、我的青澀,在我還是一個懵懂無知的少年的時候──雖然說現在也好不到哪裡去──,他們牛肉麵和榨菜酸菜是一種無可替代的依偎。



走出地下鐵千代田線的赤坂車站1號出口。



巧福01
看到沒有看到沒有?就在前面左邊那個地方。





巧福02
有一種近鄉情更怯的感覺耶。




巧福03
真的是三商巧福啊啊啊啊(淚)

有點冏的是上面剛好就是一家台灣式馬殺雞(?),幾塊色香味俱全又男女大歡迎的「扛棒」就這樣大辣辣地擺在三商巧福旁邊。這樣的組合不知道是巧合還是天作之合,吃完台灣牛肉麵之後還可以順便去享受一下台灣馬殺雞,很明顯地就是對準了附近那家電視台的人嘛。可能只是我想太多而已,各位看看就好不用當真,完全沒根據的。




巧福04
走到馬路對面再拍一張。




巧福05
動線看似要先在櫃檯點餐才能入座,其實入座之後也可以點。我先點了一碗原汁牛肉麵,先結帳,吃完之後覺得還可以再吃一點,又跟店員加點了一盤排骨飯,可是店員也沒有叫我先上去結帳,吃完之後再拿著加點的帳單去櫃檯付錢就可以了。




巧福06
原汁牛肉麵,680円是也。(菜單上寫630,加8%消費稅後變680。依此類推)
在日本掏680円出來的感覺跟在台灣掏68元出來的感覺是差不多的,對日本當地人來說是非常實惠的價格設定。





巧福07

巧福08
我是中午去的,那時候周圍的客人幾乎都是台灣人,廚房裡的工作人員跟端牛肉麵給我的小妹也是台灣人(因為聽得到他們說話)。我趁店內比較空閒的時候問那個小妹是不是來留學的,她說是,接著還很靦腆地說這是她人生第一次打工,然後因為在台灣沒有打過工,遇到客人是台灣人的時候反而會不知道怎麼用中文去講都已經規定好的日文台詞,只能說「這是你的麵」或「這是你的飯」這樣。

當時我只是笑了笑,沒有說什麼,但後來我想想,台灣的餐廳店員不都一聲不響地把東西放到你桌上就走了嗎?當然我是說沒有那麼高級的地方啦。回台灣那段時間有去吃一次西堤牛排,那裡的店員非但不是一聲不響,每上一道菜都會附上一串親切又詳細的說明,詳細到會讓我開始期待說明結束的那一刻。



巧福09
千里迢迢地跑一趟──對現在的我來說搭一個小時的電車就有千里迢迢之感──,只吃一碗牛肉麵未免也太可惜了,所以排骨飯也點來嚐嚐。

牛肉麵就是我要的牛肉麵,滿分。
排骨飯有點殘念,要是排骨和滷蛋的味道再濃一點就好了,80分。


總之,東京又多了一個可以吃到家鄉味的地方了。三商巧福,謝謝你。我會再去的。



コメント

非公開コメント

我也好愛吃三商巧福的原汁牛肉麵+酸菜,還要配那個超鹹的韓式泡菜!!
*.*

西瓜
對吼!那是酸菜不是榨菜啊!
趕快改掉,不然太失禮了... *.*


由於我的青春歲月三商百貨當道,
三商巧福剛出現時,
它那猶如速食店般乾淨明亮的空間,
對於只在麵店吃過麵的少女是一個很強烈的誘因;
但現在還是在麵店吃啦,
因為覺得真正好吃的麵,
還是在這種地方呢~~

hsumolly
沒錯沒錯,還是路邊的麵店最實在。
機場的麵真的太坑人了...