海鷗食堂

コピ・ルアック (kobi ruakku)

昨天下午煮咖啡時,試了一下「海鷗食堂」裡面那句會讓咖啡變好喝的咒語,結果好像也沒有比較好喝。可能因為小林聰美跟那個芬蘭型男泡咖啡時都是用熱水壺直接往濾紙裡面倒,但我是用咖啡機吧。看他們畫圓圈似的把熱水慢慢灌到放了咖啡粉的濾紙裡面,就覺得好像會比全自動的咖啡機煮出來的好喝。

因為看得實在太入迷,演到小林聰美跟朋友解釋芬蘭型男送的「幻のコーヒー」時,一些沒聽清楚的單字我還轉回去重聽才總算搞懂。

芬蘭的森林裡面有一種叫做ルアック的小動物會吃咖啡豆,而且還專挑好的咖啡豆吃。被ルアック吃進去的咖啡豆,偶爾會僥倖逃過被消化吸收的命運而排出體外,而那些被「大」出來的咖啡豆呢,在ルアック的身體裡面走了一趟下來之後剛好會發酵到最佳狀態,所以那些包在ルアック便便裡面的咖啡豆,就是芬蘭型男口中的「幻のコーヒー」(傳說中的咖啡)。

看過的電影比我吃過的大腸麵線還多的水牛說,「海鷗食堂」裡面那三個女人在其他地方也總是一塊出現,導演的拍片風格也受到了很多有特殊癖好的影迷支持。嗯,果然一點都不假。因為這個月的有線電視節目表(整整一本雜誌)中就有一部跟「海鷗食堂(かもめ食堂)」放在一起的「眼鏡(めがね)」,導演跟演員幾乎都是原班人馬。而導演的拍片風格呢,借用一下註生娘娘跟我講過的感想就是:


有種平靜乾淨又安靜的感覺
是一部可以把人整個帶進去"海鷗食堂"的電影



真的完全就是這樣。明明是平淡到不行的故事,但就是會忍不住一直看下去。不知道有沒有人跟我一樣,看完這部電影之後馬上就到You tube去找下面這兩段影片?雖然說現在記已經太晚了,但我也相信能夠完整地把科學小飛俠主題曲唱出來的人裡面沒有壞人。飛呀、飛呀、小飛俠~~







科学忍者隊ガッチャマン




科學小飛俠




コメント

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導演好像就愛這一套,固定使用的工作人員和班底。
有種不用再多說就能展現出來的默契…
其實

咖啡樹只能生長在熱帶和亞熱帶地區,芬蘭應該無法種出好的咖啡豆, 不知是翻譯的問題還是劇情掰出來的^^

補充一下, 剛查了好幾個網站, 共通的資訊如下:

貓屎咖啡產於印尼, 名為Kopi Luwak. 這是一種野生貓科動物的名字, 牠們特愛吃咖啡果, 將咖啡果吃下去並消化其果肉後, 排出無法消化的果核. 這果核就是咖啡豆的原始型. 一般咖啡農將咖啡果自樹上摘下後, 去皮去果肉, 然後將果核烘乾烘焙後成為市面上看到的咖啡豆. 貓屎咖啡則是取Kopi Luwak排出的果核加工為咖啡豆, 去果肉這一步就由貓嘴貓胃與貓屁眼代勞了, 產量極少, 一年500磅左右.

貓屎咖啡豆因為經過Kopi Luwak的消化系統, 一些特別的蛋白質進入豆中, 替咖啡添加了額外的 "香氣", 為少數咖啡迷所喜愛. 且因為產量極少, 價格也就極其昂貴, 一磅要六七千台幣(相對於一般咖啡的極品純藍山豆, 一磅"只"要一千五百台幣左右)

啊!

我也好喜歡好喜歡這部
去年南方影展
看了簡介就覺得非看不可
看完後一陣子
都還沉浸在電影裡
結束的時候有強烈的不捨......

本來想寫文章推薦
可是寫不出來
只能很傻地跟朋友說
好好看真的好好看
平淡到不行可是好好看:p

有聽說過果子狸咖啡,你講的該不會就是麝香貓咖啡?

對對。ruwak就是馬萊麝香貓。

我和老婆都喜歡小林聰美。
特別愛這部電影,也擁有DVD。

你看過“轉校生”嗎?

我們最喜歡的是電視連續劇“すいか”(SUIKA)。
蠻好看喔。

之前在英國還賣一杯五十英鎊。當時換算匯率還是一比六十七。

tintin
說得也是
要培養出默契不是一件容易的事呢

Brian
謝謝你提供的詳細資料!
只可惜不少字都變成亂碼了
我是看沒有字幕沒有配音的原版海鷗食堂
所以有問題的只是我的聽力吧(笑)

艾阿酥(好久不見)
如果有續集的話多好啊

波波馬麻
好像就是麝香貓咖啡哦!

異特龍
お久しぶりです。
我還沒看過"轉校生"
"西瓜"我也只是在哪聽過的程度而已
這麼説來"西瓜"也是小林聰美主演的嘛
得趕快去找來看

Corrine
喝一口就要好幾百塊台幣啊?!

是啊,喝一口就要好幾百塊台幣,得坐著慢慢喝,
掉了一滴都很心疼..

山椒魚 さん :
おしゃれでいいと思う。
請問で翻譯為 "and" 或 "by"比較好?
Thank you !
YF

在沒字幕、日文聽力有點困難的情況之下,還是把海歐食堂看完了~完了~整個被吸進去~成了這二部的fan了。。。

Saru
哈哈,歡迎加入"海鷗俱樂部"!

井上陽水的クレジーラブ也好棒
電影播映完畢後聽更有味道哩

高雄有一座電影圖書館
六月的主題就是"以愛為名"的日本電影喔
http://talkmovie.pixnet.net/blog/post/27983862
透過大螢幕看的感覺真的很棒
已經買好めがね的DVD囉

wanju
好久不見,你好嗎?(好像在演"情書",哈哈)
謝謝你告訴我這個網站
我可以幫它宣傳一下嗎?

真的很久不見啊~~
哈哈

這個網站也是別人貼給我的
我不認識網主說...
高雄電影圖書館也有放映場次可以查詢
請幫我們大力宣傳一下吧 XD
這個放映廳很棒的
http://w4.kcg.gov.tw/~kmfa1/movie_s.php

沒意外的話每齣我都會去看
^__^

wanju
「我們」?
哦!你在高雄電影圖書館上班?!
真的很羨慕你每一場都可以去看哩

我是說幫我們高雄大力宣傳一下啦
XD

kopi luwak

我們The Suave Coffee 是香港一間咖啡進口的公司,我們代理Maharaja Coffee100%印尼純野生麝香貓咖啡.咖啡豆經由當地農民在雨林保護區旁邊的咖啡樹林採集,品種包括有啊拉比卡(Arabica),羅巴斯塔(Robusta)和配種的豆(Arabusta).

為確保質素,我們只選出最好質量的咖啡豆,而且絕不使用或混合由人工餵養的麝香貓咖啡豆。每粒咖啡豆都經由人手清洗.並經由專業咖啡品鑑師(Q Grader)杯評後才出售市面.這環保,生態永續的生產方式使Maharaja Coffee 短短幾年間在印尼建立相當良好的信譽, 甚至在澳洲墨爾本的知名咖啡焙烘公司 Five Sense司 Coffee 亦對我們產品有高度評價.

Alan Yeung
thesuavecoffee@gmail.com